Birra speciale ambrata, a bassa fermentazione, stile Bock. Aroma ben maltato, rotondo e pieno, con leggere note di amaro, ma gusto dominante amabile-dolce, mai stucchevole che invita a proseguire la bevuta. Una birra equilibrata, morbida e suadente. Schiuma compatta e lievemente brunita con bolle molto fitte. 

Abbinamento gastronomico: Formaggi poco stagionati, carni rosse, selvaggina, agnello, carni di maiale molto aromatizzate, barbecue, arrosti, tutta la cucina speziata di tipo messicano. Consigliata anche per piatti a base di pesce e con dessert cremosi.

Temperature di servizio 7°

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito